Identifica compuestos termo-sensibles, no volátiles o polares que requieren separación por fase líquida a alta resolución.

Perfil de Vitaminas

• Vitaminas Liposolubles: Vitamina A, Vitamina D.
• Vitaminas Hidrosolubles: Vitamina C, Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B3 (Niacina), Vitamina B6 (Piridoxina), Vitamina B9 (Ácido Fólico), Vitamina B12 (Cianocobalamina)

Micotoxinas

• Determinación de Aflatoxinas Totales
• Determinación de Ocratoxina A

Azúcares y Aditivos Específicos

• Determinación de Azúcares Totales y Azúcares Añadidos
• Determinación de Colorantes Artificiales
• Determinación de Cafeína
• Determinación de Taurina